بيض مقلي بالخضروات والزيتون والجبن المقلي
عن الوصفة
بيض مقلي بالخضروات والزيتون والجبن المقلي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. طعمه جميل جدا.. و يزيل طعم البيض الذي لا يحبه بعض الاطفال والكبار.
المكونات
- 6 بيضات
- 1 طماطمية
- 1 فلفل حراق
- 50 جرام جبنة رومي او شيدر
- 8 زيتونات
- معلقة ونص كبيرة من السمن
- يمكن اضافة كوب زبادي وهذا اختياري
- يمكن اضافة البهارات علي حسب الرغبة مثل الزعتر والكسبرة
طريقة التحضير
-
1
تقطع الخضروات قطع صغيرة جدا.
-
2
يكسر البيض ويضاف اليه الخضروات.ويتم الخلط بشكل جيد.
-
3
يوضح السمن او الزبدة حسب الاختيار علي النار ويضاف الجبن لمدة دقيقة علي نار هادئة ثم اضاف البيض بالخضروات. وقم بالتقليب حتي يبدا الخليط بالتماسك لكن لاتجعله يتماسك جدا. يمكن اضافه الزبادي سيكسب طعم جميل. كما في الطريقة التركية. لكن لا افضله.
-
4
اخر خطوة بالهناء والشفاء
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
